Головна
Салати
Овочеві салати
Салат на 23 лютого з грибами

Салат на 23 лютого з грибами

Салат на 23 лютого смачний! ситний! ідеальний на 23 лютого!

Іра

автор рецепта

Салат на 23 лютого з грибами рецепт з фото покроково

0 915

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 28 % 5 г

жири 39 % 7 г

вуглеводи 33 % 6 г

104 ккал

ГІ: 13 / 4 / 83

Калорійність порахована без частини складу: у рецепті для неї вказано клас продукту, а не конкретний.

покрокове приготування

Крок 1

Для цього салату знадобитися дві форми: одна прямокутна - для основи танка, а друга невелика піалка - для верху танка. Обидві форми потрібно застелити харчовою плівкою. Продукти для шарів потрібно поділити так: 3/4 частини продуктів для основи танка і 1/4 частини продуктів для верху танка. Салат буде шарами, кожен шар змащується сіточкою майонезу.
Крок 2

ОСНОВА ТАНКА: мариновані огірки натерти на дрібній тертці, віджати їх і викласти тонким шаром на дно форми. Зробити сіточку з майонезу.
Крок 3

Для наступного шару потрібно відварну картоплю в мундирі охолодити і почистити, потім натерти на крупній тертці і викласти зверху на огірки. Зробити сіточку з майонезу.
Крок 4

Для наступного шару потрібно відварені круто яйця охолодити і почистити, потім натерти на дрібній тертці і викласти зверху на картоплю. Зробити сіточку з майонезу.
Крок 5

Передостаннім шаром будуть мариновані опеньки, але можна взяти і мариновані печериці наприклад, або обсмажити свіжі печериці. Якщо гриби великі, то їх потрібно порізати, але не дуже дрібно. Зробити сіточку з майонезу.
Крок 6

Останнім шаром буде відварна охолоджена куряча грудка, її нарізати і викласти у форму зверху на гриби. Зробити сіточку з майонезу.
Крок 7

ВЕРХ ТАНКА: для верху танка потрібна невелика піалка, але так як в ній шари класти не дуже зручно, то потрібно викласти шар огірків, натертих на крупній тертці, а інші продукти потрібно перемішати разом з майонезом, і просто викласти в піалку поверх огірків.

ТАНК: далі потрібно акуратно перевернути основу танка на велику тарілку або на піднос. Зверху накрити форму підносом, перевернути і акуратно зняти форму.
Крок 8

Зверху з піалки викласти верхівку танка, потрібно притримувати руками під час коли перевертати, тут трохи складніше процес.
Крок 9

Прикраса: свіжий огірок нарізати тоненькими кружечками і викласти з боків танка.
Крок 10

З морквини зробити зірочки, прикрасити ними танк. Майонезом написати напис & quot;23 лютого!". Дуло зробити з двох паличок соломки. Смачного! З Днем Захисника Вітчизни!