Салат Тіффані з рожевим виноградом

Легкий і вишуканий салат прикраса святкового столу!

ІраAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 41 % 14 г
жири 44 % 15 г
вуглеводи 15 % 5 г
214 ккал
ГІ: 25 / 75 / 0

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Потрібні продукти.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Куряче філе нарізати невеликими кубиками. Посолити, додати каррі за бажанням. Обсмажити філе до готовності 10 хвилин, Час приготування залежить від розміру кубиків. Потрібно не пересушити, філе повинно залишитися ніжним і соковитим всередині. Якщо при смаженні з м'яса виділилося занадто багато соку, потрібно його злити, він не знадобиться.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Натерти сир на дрібній тертці, так шар сиру в салаті виходить більш повітряним і об'ємним. Яйця відварити круто, охолодити, почистити. Варені яйця натерти на крупній тертці.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Ягоди винограду промити, обсушити, розрізати навпіл. Якщо є кісточки-видалити їх за допомогою ножа.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Майонез змішати зі сметаною. Тепер потрібно зібрати салат. Можна збирати листковий салат в рознімної формі. Збирати салат, викладаючи продукти шарами і промащуючи кожен шар сумішшю сметани і майонезу. Спочатку викласти куряче філе і трохи соусу, потім шар яєць, змастити соусом.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Потім арахіс і сир. Також змастити кожен шар соусом.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Салат прикрасити зверху виноградом. Покласти салат в холодильник на ніч, щоб салат добре просочився.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Смачного! З Жіночим Днем 8 Березня! Любові і щастя!

  • оригінальний і ніжний салат "Тіффані" з соковитим курячим філе. Варто спробувати заради незвичайного, але смачного поєднання продуктів. Курка, сир, виноград і горіхи - відмінний квартет! Салат "Тіффані" можна приготувати на будь-яке свято, наприклад на Новий рік, День Народження, і особливо на 8 березня! Такий салат стане справжньою окрасою святкового столу. У святкові дні всі господині стикаються з дилемою: що б таке смачне, вишукане і ефектне приготувати? Тіффані-це відмінний вибір. Салати з виноградом і куркою поки незвичні для традиційного меню, але зате це поєднання настільки гармонійно і вишукано, що закуска з красивою назвою Тіффані назавжди залишиться в святковому меню. Кулінарні сайти з фото і книги рясніють величезною різноманітністю страв для святкового столу. Перше місце серед них належить закусок: це і овочеві смачні салати з кедровими горішками, приправлені оливковою олією, і більш ситні закуски з майонезом і м'ясними інгредієнтами. Тіффані-особливий вид салату. Вхідні в його склад ідеально підібрані інгредієнти створюють неповторну гаму смаків: виноградний переплітається з курячим, горіховий – з сирним смаком. Варто правильно підібрати компоненти і дізнатися, як приготувати страву. Склад частування, як і годиться шедевру, гранично простий: в нього входять звичайні, традиційні інгредієнти, які доступні кожному. Але варто замінити волоські горіхи на фісташки, кедрові або мигдаль, а відварну курку – копченої або гриль, поміняти тільки сорт сиру, і вже блюдо, як діамант на сонці, заграє іншими своїми гранями. Куряча грудка, сир, яйця і горіхи входять в рецепт класичного салату, який названий на честь бренду Тіффані. Приготування передбачає наявність основних інгредієнтів, а їх кількість, сорт і спосіб обробки можна варіювати за смаком.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Куряча грудка (філе) - 113  ккал/100г
  • Виноград - 65  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Арахіс горіхи - 568  ккал/100г
  • Арахіс варений - 376  ккал/100г
  • Арахіс сирий без шкаралупи - 568  ккал/100г
  • Арахіс сирий зі шкаралупою - 564  ккал/100г
  • Арахіс смажений зі шкаралупою - 582  ккал/100г
  • Арахіс смажений і солоний - 585  ккал/100г
  • Каррі - 352  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г
  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г

Схожі рецепти