Рибний салат без майонезу з авокадо і грушами

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Підготувати необхідні продукти. Яйця відварити круто і остудити.

2. Крок 2

   

   Відварені яйця очистити і нарізати соломкою або кубиком. Одне яйце порізати часточками для прикраси.

3. Крок 3

   

   Шматочки риби відокремити від кісточок і розламати на маленькі шматочки.

4. Крок 4

   

   Маринад злити в окрему ємність і додати кілька крапель лимонного соку, в разі потреби можна приправити спеціями (перцем, сіллю).

5. Крок 5

   

   Помідори порізати дрібними кубиками.

6. Крок 6

   

   Авокадо і грушу очистити від шкірки і насіння, нарізати дрібними кубиками і скропити лимонним соком, щоб не потемніли.

7. Крок 7

   

   На блюдо викладаю шар курячих яєць на нього шар груші, потім стій риби. Зверху викладаю шар авокадо і помідор.

8. Крок 8

   

   Поливаю маринадом, в якому була риба.

9. Крок 9

   

   Прикрашаю салат кедровими горішками. Краї салату прикрашаю часточками відварених яєць і помідор. Центр салату прикрашаю гілочкою зелені.

10. Крок 10

    

    Готовий салат подаю до столу! Смачного!!!