Гламурні свинки рожеві

Закуска фаршировані яйця виглядає дуже привабливо!

ІраAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 26 % 6 г
жири 48 % 11 г
вуглеводи 26 % 6 г
147 ккал
ГІ: 42 / 3 / 56

покрокове приготування

час приготування: 30 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Потрібні продукти.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Буряк очистити, нарізати на кубики.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Залити бурякову нарізку кип'яченою водою.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Викласти в воду очищені яйця на 30-40 хвилин.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Обсмажити на сковороді з маслом нарізану дрібно цибулю.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Додати нарізані дрібно печериці, посолити, поперчити і обсмажити до готовності.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Від кожного яйця збоку відрізати невеликий шматочок.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Жовтки вийняти і додати до обсмаженою грибів.

  9. Крок 9

    Крок 9

    Перетерти все виделкою.

  10. Крок 10

    Крок 10

    Додаємо в начинку майонез, перемішати.

  11. Крок 11

    Крок 11

    Наповнити яйця начинкою щільно, утрамбовуючи. Викласти яйця на тарілку з розкладеними салатним листям.

  12. Крок 12

    Крок 12

    З шматочків, які були відрізані знизу, вирізати п'ятачки і вушка.

  13. Крок 13

    Крок 13

    Зробити надрізи і вставити вушка.

  14. Крок 14

    Крок 14

    Потім в проколи вставити горошки перцю – очі. П'ятачок намазати майонезом і приклеїти спереду.

  15. Крок 15

    Крок 15

    Прикріпити хвостики.

  16. Крок 16

    Крок 16

    Смачного! І веселого свята!

  17. Крок 17

    Крок 17

    Якщо часу немає на фарширування яєць - можна просто пофарбувати цілі яйця, ножем зрізати частину яйця з одного боку для стійкості і оформити мордочки свинок також - вушка, очі, п'ятачок і хвостик!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Буряк відварний - 49  ккал/100г
  • Буряк - 40  ккал/100г
  • Сушений буряк - 278  ккал/100г
  • Печериці - 24  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Листя салату - 12  ккал/100г
  • Перець чорний горошок - 255  ккал/100г

Схожі рецепти