закусочні рулети з м'ясом курки і рибою

Приголомшлива закуска у вигляді рулетів з лаваша з начинкою! Оригінальний рецепт досить простий і швидкої в приготуванні закуски на святковий стіл!

сибірячка готує

автор рецепта

Закусочные рулеты с мясом курицы и рыбой

Дивись відео

0584

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Лаваш тонкий

Копчена курка

150

Кета

150

Помідори черрі

Курячі яйця

Маслини

Твердий сир

130

Листя салату

Вершковий сир (для приготування соусу)

120

Майонез

Соус песто

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 39 % 14 г

жири 56 % 20 г

вуглеводи 6 % 2 г

213 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1:
Починаємо підготовку нашої закуски з приготування соусу, для цього викладаємо в миску 2 стіл.л. майонезу, 2 стіл.л. вершкового сиру і 1 стіл.л. соусу песто, все добре перемішуємо до однорідної маси.
Крок 2:
Нарізаємо тонкими кружечками помідори черрі.
Крок 3:
Нарізаємо тонкими кружечками маслини.
Крок 4:
Курячу грудку нарізаємо тонкою соломкою.
Крок 5:
Тонкими скибочками нарізаємо кету, які в свою чергу нарізаємо тонкою соломкою.
Крок 6:
Нарізаємо не дрібно листя салату.
Крок 7:
Натираємо на дрібній тертці 2 курячих яйця.
Крок 8:
Натираємо сир твердих сортів на дрібній тертці.
Крок 9:
Викладаємо 2 стіл.л. соусу на лаваш і рівномірно лопаткою розподіляємо його тонким шаром по всій коржику.
Крок 10:
Зверху соусу рівномірно викладаємо листя салату.
Крок 11:
На листя салату рівномірно розміщуємо помідори черрі, курку і маслини, зверху посипаємо натертим сиром.
Крок 12:
Лаваш з начинкою дуже щільно і акуратно загортаємо в рулет, який викладаємо в целофановий мішечок і бажано на годину прибираємо в холодильник.
Крок 13:
Другий рулет збираємо за тим же принципом як і перший, тільки замінюємо курку на рибу і помідори на терте куряче яйце.
Крок 14:
Додаємо зверху тертий сир і загортаємо щільно в рулет, який також прибираємо в холодильник на одну годину.
Крок 15:
Дістаємо рулети з холодильника і нарізаємо на невеликі порційні шматочки. Готуємо смачно, готуємо просто, готуємо вдома рибні та м'ясні закуски разом!