Бланманже з шоколаду і сметани

покрокове приготування

1. Крок 1

   Желатин замочити в невеликій кількості води на півгодини.

2. Крок 2

   Сметану кімнатної температури збити з цукром.

3. Крок 3

   На водяній бані желатин довести до кипіння, але не дати закипіти.

4. Крок 4

   Ввести в сметану.

5. Крок 5

   Шоколад розтопити на водяній бані до рідкого стану.

6. Крок 6

   Можна шоколад добре перемішати зі сметаною і вилити у форму; а можна в форму влити сметану, а після поступово ввести шоколад роблячи розлучення.

7. Крок 7

   Покласти в холодильник на 3-4 години. смачного!