Якісоба з куркою

Якісоба — страва японської кухні, швидка локшина з куркою або свининою. Якщо ви зважитеся і зважитеся приготувати якісоба у себе вдома на кухні, ви не пошкодуєте. Це дійсно смачно. Блюдо досить соковите. Навіть без сковороди вок все готується швидко і виходить смачно. Готувати потрібно на дійсно добре розігрітій сковороді. Це гарантія успіху. Слабо розігріта сковорода не дасть вам потрібного ефекту. Отже, дивіться, як приготувати якісоба з куркою, готуйте і насолоджуйтеся стравою в повній мірі.

автор рецепта

Якісоба з куркою рецепт з фото покроково

0 932

Склад / інгредієнти

порцій:

500

Рисова локшина (якщо все таки не знайдете рисову, можете взяти звичайну локшину)

400

Капуста білокачанна

200

Соєвий соус

Перець чорний мелений

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 35 % 9 г

жири 31 % 8 г

вуглеводи 35 % 9 г

140 ккал

ГІ: 25 / 75 / 0

покрокове приготування

час приготування: 20 хв

Крок 1

Підготуйте інгредієнти. У киплячій воді відваріть пасту до готовності.
Крок 2

Овочі очистіть і наріжте довільно. Капусту подрібніть тонкою соломкою, цибулю і моркву я нарізала півкільцями. Часник очистіть і наріжте дрібно. На двох видах масла обсмажте часник. Куряче філе наріжте шматочками. Викладіть філе на сковороду і обсмажте.
Крок 3

Коли м'ясо змінить колір і обжарится, влийте в сковороду 1,5 ст.ложки соєвого соусу і перемішайте. Продовжуйте смажити м'ясо 2-4 хвилини.
Крок 4

В іншій сковороді на рослинному маслі обсмажте нарізану цибулю. Додайте нарізану моркву.
Крок 5

У сковороду до овочів помістіть нарізану капусту. Перемішавши. Помішуючи, обсмажте все протягом 5 хвилин. Влийте 1,5 ст.ложки соєвого соусу. Додайте мелений чорний перець, можна використовувати різні трави (розмарин, сушений базилік).
Крок 6

У сковороду до овочів перекладіть обсмажене м'ясо. Додайте відварені пасту. Перемішавши.
Крок 7

Отримане блюдо викладіть на порційні тарілки і подайте до столу. Я використовую Японські мисочки для суші. Найкраще подавати страву на плоскому посуді.