Крохмальна локшина з курячим філе і цукіні

смачний, екзотичний салат для романтичної вечері! Цей салат досить легкий, але при цьому ситний. Сама крохмальна локшина має нейтральний смак і добре вбирає соус і спеції, які додаються в блюдо. Салат, просочений соком овочів і курячого м'яса, виходить дуже смачним. Додай в свою кулінарну книгу і при нагоді приготуй його!

•Ludmila•Author avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 19 % 7 г
жири 14 % 5 г
вуглеводи 67 % 24 г
164 ккал
ГІ: 10 / 2 / 88

покрокове приготування

час приготування: 35 хв
  1. Крок 1

    В першу чергу нам необхідно замаринувати куряче філе, для цього м'ясо миємо й нарізаємо на шматочки. Заливаємо соєвим соусом і залишаємо на півгодини.

  2. Крок 2

    Овочі очищаємо і нарізаємо на довгу, тонку соломку. Починаємо обсмажувати їх на розігрітій сковороді з рослинним маслом.

  3. Крок 3

    Обсмажуємо по черзі, спочатку цибулю, слідом часник, морква, цукіні і болгарський перець. Кожен овоч готується окремо. При необхідності підливаємо на сковороду рослинне масло. Перекладаємо готові інгредієнти в блюдо, і в кінці обсмажуємо шматочки філе.

  4. Крок 4

    Відварюємо крохмальну локшину, зливаємо воду і перемішуємо з іншими інгредієнтами. Заправляємо салат соєвим соусом і солимо за смаком.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Крохмальна локшина - 336  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Соєвий соус - 51  ккал/100г
  • Куряча грудка (філе) - 113  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Цукіні - 16  ккал/100г
  • Цибуля - 41  ккал/100г
  • Олія соняшникова - 898  ккал/100г
  • Олія соняшникова рафінована - 899  ккал/100г
  • Перець солодкий - 27  ккал/100г
  • Перець - 26  ккал/100г

Схожі рецепти