Овочевий торт

з приготованих овочів готується швидко. Поживний і корисний! Страва смачна. Підходить як для святкового столу, так і для буднів. Бюджетний і незвичайний.

lana

автор рецепта

0 1293

Склад / інгредієнти

порцій:

Картопля (відварити в шкірці.)

Цибуля ріпчаста

Морква (сира.)

Буряк (відварна.)

Яблука (кисло - солодке.)

Часник

Курячі яйця (зварені в круту.)

Рослинна олія

Майонез

300

Сіль

Перець чорний мелений

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 11 % 3 г

жири 57 % 16 г

вуглеводи 32 % 9 г

192 ккал

ГІ: 35 / 9 / 56

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1

Блюдо змастити рослинним масло. Очищений від шкірки відварну картоплю натерти на крупній тертці і укласти рівним шаром.Посолити, поперчити, скропити олією.
Крок 2

На картоплю покласти шар дрібно порубаного лука, перемішаного з 2 столовими ложками майонезу.
Крок 3

На цибулю викласти натерту на крупній тертці сиру моркву, змішану з 2 столовими ложками майонезу.
Крок 4

На моркву викласти відварну буряк натерту на крупній тертці і змішану з 2 столовими ложками майонезу.
Крок 5

Яблуко, очищене від шкірки і серцевини , натерти на крупній тертці, змішати з 2 столовими ложками майонезу і викласти на буряк.
Крок 6

Поверху яблука викласти дрібно порубаний часник, змішаний з 2 столовими ложками майонезу.
Крок 7

Яєчний білок дрібно порубати і змішати з 3 ложками майонезу. Викласти поверх часнику.
Крок 8

Акуратно складені шару посипати яєчним жовтком. Можна прикрасити зеленню.
Крок 9

Готовий салат поставити на 1 годину в холодильник. Смачного.