Салатні кульки з печінкою тріски в кунжуті

незвичайна подача звичайного блюда. Просто зроби кульки! Такі салатні кульки допоможуть урізноманітнити асортимент салатів на вашому столі. Крім того, часу на таку страву потрібно зовсім небагато.

ЮліяAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 16 % 7 г
жири 63 % 27 г
вуглеводи 21 % 9 г
301 ккал
ГІ: 21 / 0 / 79

покрокове приготування

час приготування: 45 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Інгредієнти.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Картоплю відварити в підсоленій воді до готовності, остудити, очистити, натерти на крупній тертці.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Кунжут обсмажуємо на сухій (!) сковорода.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Зварені круто яйця трьом на дрібній тертці.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Аналогічно чинимо і з сиром.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Печінка тріски звільняємо від масла, розминаємо виделкою, з'єднуємо з картоплею.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Додаємо терті яйця і сир і дрібно нарізану зелень. Все перемішуємо.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Додаємо соєвий соус і знову перемішуємо.

  9. Крок 9

    Крок 9

    З отриманої маси формуємо кульки завбільшки з волоський горіх. Обвалюють їх в обжаренном кунжуті.

  10. Крок 10

    Крок 10

    Салатні кульки готові! Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Печінка тріски в олії - 613  ккал/100г
  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45  ккал/100г
  • Соєвий соус - 51  ккал/100г
  • Кунжутне насіння лущене - 582  ккал/100г
  • Кунжутне насіння сушені цільні - 563  ккал/100г

Схожі рецепти