1. Головна
  2. Салати
  3. Овочеві салати
  4. Салат з серця яловичого з редькою

Салат з серця яловичого з редькою

відмінний салат, завдяки редьці має незвичайний пікантний смак... Підійде і до Дня Валентина, і до 23 лютого. Чоловіки оцінять його обов'язково. Легкий у приготуванні і незвичайний на смак.

АнжелікаAuthor avatar
автор рецепта
Салат з серця яловичого з редькою рецепт з фото покроково
0
0 970

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 23 % 6 г
жири 58 % 15 г
вуглеводи 19 % 5 г
173 ккал
ГІ: 66 / 34 / 0

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Основні інгредієнти

  2. Крок 2

    Крок 2

    Відварене в підсоленій воді яловиче серце нарізаємо соломкою

  3. Крок 3

    Крок 3

    Відчищену редьку тремо на крупній тертці

  4. Крок 4

    Крок 4

    Подрібнену цибулю обсмажуємо до золотистого кольору на рослинному маслі (я брала оливкова)

  5. Крок 5

    Крок 5

    До цибулі додаємо терту моркву і смажимо до готовності

  6. Крок 6

    Крок 6

    Всі інгредієнти змішуємо, солимо і заправляємо майонезом. Салат готовий! Простіше простого!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Серце яловиче - 96  ккал/100г
  • Серце бараняче - 82  ккал/100г
  • Редька - 35  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Оливкова олія - 913  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: