Картопля з перчиком гарнір на Новий рік

смачний рецепт з картоплі для любителів "гарячіше". Смачно. Легко. Смачна картопля з перцем чилі.

♚LarisynshikAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 8 % 2 г
жири 28 % 7 г
вуглеводи 64 % 16 г
131 ккал
ГІ: 7 / 0 / 93

покрокове приготування

час приготування: 50 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

опис приготування

картоплю очистити, нарізати довгими брусочками і відварити в підсоленій воді з додаванням оцту.

готову картоплю відкинути на друшляк і скласти у велику миску.

у маленьку сковорідку насипати сіль, перець чорний і перець чилі, куркуму. Викласти роздавлений часник. Додати соєвий соус і рослинне масло.

сковорідку поставити на вогонь і довести до кипіння. Прокип'ятити одну хвилину і зняти з вогню.

вийняти часник і вилити вміст сковорідки на картоплю.

все добре перемішати.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Оцет - 11  ккал/100г
  • Винний оцет( 3%) - 9  ккал/100г
  • Оцет 9% - 11  ккал/100г
  • Оцет бальзамічний - 88  ккал/100г
  • Оцет яблучний - 14  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Соєвий соус - 51  ккал/100г
  • Куркума - 325  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Перець чилі - 40  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г

Схожі рецепти