Ліниві сирні з ваніліном вареники

чудовий варіант швидкого сніданку! Не забудьте додати сметану! Дуже швидко і смачно. Сладенькие ледачі варенички з сиром=)

lovegoodAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 19 % 5 г
жири 23 % 6 г
вуглеводи 58 % 15 г
135 ккал
ГІ: 2 / 32 / 65

покрокове приготування

час приготування: 20 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

опис приготування

я дуже люблю вареники з сиром. І якщо вам як і мені часто місити тісто, ліпити вареники лінь і ніколи, то цей рецепт доведеться вам до вподоби=)

беремо сир і додаємо в нього два яйця. Якщо сир сухий і яйця не великі, то може знадобитися ще одне яйце. Добре перемішуємо і додаємо цукор. Всипте трохи більше половини і спробуйте. Якщо любите по солодше-висипайте решті.

можна додати ванілін для аромату.

потім додаємо борошно і вимішуємо тісто. Я ділю на дві-три частини, що б було зручніше і розкочують в качалочку шириною не більше 2х пальчиків.

потім нарізаємо на качалочку на шматочки шириною 0,5-0,7 см.

потім кидаємо їх в киплячу підсолену воду і зменшуємо вогонь. Важливо не переварити!

як тільки варенички спливли, засікаємо 1-2 хвилини і виймаємо. Додаємо вершкове масло і подаємо зі сметаною.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Сир - 156  ккал/100г
  • Сир 10% - ної жирності - 156  ккал/100г
  • Сир 18% - ної жирності - 226  ккал/100г
  • Сир 20% - ної жирності - 233  ккал/100г
  • Сир 40% - ної жирності - 466  ккал/100г
  • Сир «віталінія» - 64  ккал/100г
  • Сир зі сметаною - 260  ккал/100г
  • Сир знежирений - 75  ккал/100г
  • Сир м'який дієтичний - 170  ккал/100г
  • Сир «ранковий» («данон») без цукру - 91  ккал/100г
  • Сир фруктовий - 147  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Ванілін - 288  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г

Схожі рецепти