Головна
Супи
Картопляний суп
Суп з білої квасолі з копченою ковбасою на бульйоні

Суп з білої квасолі з копченою ковбасою на бульйоні

багатий білками смачний і ситний супчик обов'язково зігріє вас взимку! Супчик готується швидко, якщо бульйон зварити заздалегідь (наприклад, з вечора), близько 30 хвилин. Супчик виходить наваристим, з яскраво вираженим копченим смаком( незважаючи на невелику кількість копченої ковбаси). Ну дуже смачний! А запах!!! Спробуйте!

Lana

автор рецепта

Суп з білої квасолі з копченою ковбасою на бульйоні рецепт з фото покроково

0 967

Склад / інгредієнти

порцій:

Часник

Копчена ковбаса (трохи)

150

Бульйон (овочевого або курячого)

1.5

Квасоля (Біла)

400

Перець чорний мелений

Сіль

Лавровий лист

Зелень

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 33 % 6 г

жири 17 % 3 г

вуглеводи 50 % 9 г

111 ккал

ГІ: 11 / 77 / 12

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:
Крок 8

Крок 8:
Крок 9

Крок 9:

опис приготування

зварити бульйон (м'ясо з бульйону вийняти, а потім або додати його в кінці варіння, дрібно нарізавши, або використовувати на свій розсуд в інших стравах).

додайте дрібно нарізану картоплю.

Половину квасолі можна подрібнити в блендері і вже після додати в бульйон, решту покласти цілком.

на оливковій олії підсмажте цибулю, покласти до нього часник, а також помідори (я використовувала консервовані) і тушкуйте п'ять хвилин.

тепер в суп з білої квасолі покласти овочі.

& nbsp;ковбасу дрібно наріжте, підсмажте і додайте в суп.

посоліть і добре поперчіть.

варити 10-15 хвилин.

в кінці додайте лавровий лист і зелень.

смачного!