Теплий салат з креветками і морепродуктами

морепродукти багаті йодом. Пора подумати про своє здоров'я! Креветки, кальмари, мідії, восьминоги та інші морські мешканці стають все більш популярними на нашій кухні. Їжа з морепродуктів стала практично невід'ємною частиною будь-якого святкового застілля. Морепродукти - це не тільки різноманітність на вашому столі, але і величезна користь для вашого здоров'я. Щоб повною мірою відчути смак і корисні властивості морепродуктів, ми пропонуємо вам кулінарний рецепт популярного в середземноморській кухні салату з морепродуктів.

ZUFAAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 44 % 11 г
жири 44 % 11 г
вуглеводи 12 % 3 г
153 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 45 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Інгредієнти.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Взяти кальмари, почистити їх.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Почистити креветки.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Покласти креветки і кальмари в каструлю,

  5. Крок 5

    Крок 5

    Додати лавровий лист і окремо відварити.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Вершкове масло розтопити на сковороді,

  7. Крок 7

    Крок 7

    Додати подрібнений часник,

  8. Крок 8

    Крок 8

    Сметану і томатну пасту. Соус потрібно прокип'ятити і зняти з вогню. Потім розрізати кальмари кільцями і перемішати з креветками, додавши лимонний сік.

  9. Крок 9

    Крок 9

    Після цього взяти листя салату, викласти на них морепродукти і полити соусом. Готовий салат викласти в салатницю, прикрасити креветками і зеленню.

  10. Крок 10

    Крок 10

    Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Креветки свіжі - 97  ккал/100г
  • Креветки відварні - 95  ккал/100г
  • Креветки консервовані - 81  ккал/100г
  • Креветки очищені заморожені - 60  ккал/100г
  • Кальмари свіжі - 74  ккал/100г
  • Кальмари відварні - 110  ккал/100г
  • Кальмари смажені - 175  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Томатна паста - 82  ккал/100г
  • Лавровий лист - 313  ккал/100г
  • Лимон - 29  ккал/100г
  • Цедра лимонна - 47  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45  ккал/100г

Схожі рецепти