Головна
Салати
Овочеві салати
Морквяний салат з креветками і огірками

Морквяний салат з креветками і огірками

морепродукти роблять страви смачніше і витонченіше. Спробуй!

Аркадій і Світлана

автор рецепта

Морквяний салат з креветками і огірками рецепт з фото

0 1110

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 30 % 6 г

жири 30 % 6 г

вуглеводи 40 % 8 г

112 ккал

ГІ: 4 / 26 / 69

це блюдо грецької кухні я навчився готувати в ранній молодості. Креветки мені подобалися завжди і я збирав будь-які вирізки з газет і настінних календарів, де траплялися кулінарні рецепти їжі з них.

Так і виявився у мене цей нескладний кулінарний рецепт і тепер я дуже часто роблю огірково-морквяний салат з креветками.

покрокове приготування

час приготування: 1 год 15 хв

Крок 1

Готувати просто, а смак абсолютно дивовижний. Тому він серед моїх улюблених. Заморожені креветки хвилин на п'ятнадцять ставлю в мікрохвильовку на режим розморожування, потім знімаю панцирі і розбираю креветочек на волокнишки.
Крок 2

В цей час варю в одній каструлі картопельку з морквою. Коли вони зваряться і досить охолонуть, нарізаю їх невеликими кубиками.
Крок 3

Половину овочів заправляю майонезом і кладу в центр страви, викладаю зверху креветочки. За обідку страви укладаю залишилися кубики картоплі і моркви.
Крок 4

Подрібнюю укропчик і посипаю їм це грецьке кулінарне диво. Маленьке свято можна влаштувати собі завжди, якщо в морозилці завалялася упаковка креветок, а кулінарний рецепт огірково-морквяного салату з креветками під рукою.
Крок 5

Така їжа рідко кого залишає байдужим, а любителі морепродуктів і зовсім захоплюються і неодмінно накладають його собі в тарілки по кілька разів.
Крок 6

Найчастіше доводиться подвоювати кількість інгредієнтів, але для вечері в тісному дружньому колі зазвичай вистачає.