Теплий салат зі смаженим беконом і коричневим рисом

Простий і смачний салат з беконом вгамує голод і заощадить час!

NashaDashaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 10 % 3 г
жири 17 % 5 г
вуглеводи 73 % 22 г
143 ккал
ГІ: 8 / 92 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год 30 хв
  1. Крок 1

    спочатку приготуйте рис . Для цього розігрійте духовку до 120 градусів. Закип'ятіть воду з 1 чайною ложкою солі і вершковим малому. Коли вода закипить, залийте нею рис в скляній жаростійкої мисці. Накрийте миску фольгою і випікайте на середньому рівні в духовці близько години.

  2. Крок 2

    розігрійте сковороду на середньому вогні. Обсмажте бекон до хрусткої скоринки. Вийміть бекон. Покладіть в сковороду дрібно нарізану цибулю і обсмажуйте 5-6 хвилин. Влийте курячий бульйон, оцет, приправте сіллю, цукром, перцем і гірчицею. Добре все перемішайте. Покладіть смажений бекон і рис і тушкуйте, постійно перемішуючи ще 10 хвилин. Зніміть з вогню, посипте кропом і дайте трохи охолонути перед подачею на стіл.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Бекон варений - 393  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Винний оцет білий - 14  ккал/100г
  • Бульйон - 15  ккал/100г
  • Гірчиця - 417  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Зелень кропу - 38  ккал/100г
  • Рис - 344  ккал/100г
  • Дикий рис сирий - 353  ккал/100г
  • Рис білий вітамінізований варений - 130  ккал/100г
  • Рис білий вітамінізований сирий - 363  ккал/100г
  • Рис білий, обварений паром, з довгими зернами варений - 123  ккал/100г
  • Рис білий, обварений парою, з довгими зернами сирої - 369  ккал/100г
  • Рис коричневий варений - 119  ккал/100г
  • Рис коричневий сирий - 360  ккал/100г
  • Рис миттєвого приготування, готовий до вживання - 109  ккал/100г
  • Рис миттєвого приготування сухий - 374  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г

Схожі рецепти