Свинина з патисоном картоплею болгарським перцем в рукаві
смачне ситне блюдо з прованським ароматом для великої компанії! І знову я повертаюся до рукаву... Він вже міцно прижився на моїй кухні - така собі велика каструля (або форма для запікання - як хочете), яка зберігає користь продуктів і яку, до того ж, не потрібно відмивати після приготування! А в рукав я сьогодні кладу улюблену картопельку зі свининою - всіма улюблене безпрограшна страва
покрокове приготування
-
Крок 1
Готуємо необхідні інгредієнти, м'ясо миємо, овочі чистимо і моєму
-
Крок 2
Насамперед відміряємо необхідну довжину рукава і зав'язуємо один край - він буде виступати в якості посуду для запікання
-
Крок 3
Картопля ріжемо довільно, в цій страві мені подобається часточками
-
Крок 4
І перекладаємо нарізану картоплю в рукав для запікання
-
Крок 5
Перець ріжемо соломкою
-
Крок 6
Ріжемо цибулю
-
Крок 7
Нарізаємо довільно Патисон-його додаємо за бажанням, це не основний елемент і лише доповнює готову страву
-
Крок 8
Всі овочі відразу ж кладемо в рукав-дуже зручно, адже посуд залишається чистим
-
Крок 9
Нарізаємо свинину, сьогодні мені захотілося нарізати її смужками, але, напевно, варто було її нарізати побільше-було не дуже зручно перемішувати
-
Крок 10
Додаємо улюблені спеції-сьогодні у мене орегано, розмарин і чорний мелений перчик, без якого не обходиться практично будь-яку страву
-
Крок 11
Солимо
-
Крок 12
Додаємо рослинне масло
-
Крок 13
Вливаємо трохи водички
-
Крок 14
Закриваємо другий край рукава і добре перемішуємо прямо в рукаві
-
Крок 15
Перекладаємо рукав на деко і запікаємо в духовці при 180 градусах 1 годину, через 30 хвилин рукав бажано перевернути і відправити назад в духовку
-
Крок 16
Для подачі нарізаємо свіжу зелень-ту, яку ви любите, а у мене сьогодні це буде петрушка
-
Крок 17
Картопля зі свининою готові, тепер акуратно, щоб не обпектися паром, розрізаємо рукав і накладаємо по тарілках
-
Крок 18
Смачного!
- окремо хочу сказати з приводу патисони - мені здалося, що він зайвий в цій страві і швидше за все я більше в такі страви його додавати не стану. Але один раз спробувати звичайно можна;) Правда?
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Картопля зріла - 80 ккал/100г
- Картопля відварна - 82 ккал/100г
- Картопля в мундирі - 74 ккал/100г
- Картопляне пюре - 380 ккал/100г
- Картопля печена - 70 ккал/100г
- Картопля смажена - 192 ккал/100г
- Свинина - 259 ккал/100г
- Окіст кабана - 113 ккал/100г
- Свинина-відбивна на кісточці - 170 ккал/100г
- Свинина жирна - 333 ккал/100г
- Свинина м'ясна - 357 ккал/100г
- Свинина-нежирне печеня - 184 ккал/100г
- Свинина - плече - 236 ккал/100г
- Свинина-шніцель - 352 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Перець солодкий - 27 ккал/100г
- Патисон - 18 ккал/100г
- Олія рослинна - 873 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Орегано сухий - 306 ккал/100г
- Розмарин сухий - 331 ккал/100г
- Кухонна сіль - 0 ккал/100г
- Зелень - 41 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
Шортси: як це готують за хвилину
Завантаження…
Склад
Короткі відео з нашого каналу про аерогриль. Це інша страва або інший спосіб — не покроковий опис цього рецепта.
Схожі рецепти
- Кухонне начиння
- Друга страва
- М'ясо та м'ясопродукти
- Овочі
- Спеції приправи прянощі
- Жири та олії
- Інше
- Жарення
- Запікання
- Без яєць
- Збалансоване харчування
- Рецепти пісних страв без масла
- Рукав для випікання
- Друге з м'яса
- М'ясо в духовці
- Зі свинини
- Овочі в духовці
- З картоплі
- Патисон
- З солодкого перцю
- З лука
- Зелень
- Орегано
- Перець
- Розмарин
- Солі
- Масло
- Вода


