Млинці з вареної картоплі на молоці з зеленою цибулею

спробуй дуже смачні млинці з картоплі!

ІраAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 12 % 4 г
жири 33 % 11 г
вуглеводи 55 % 18 г
181 ккал
ГІ: 9 / 2 / 88

покрокове приготування

час приготування: 30 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Картоплю зварити до готовності, розім'яти в пюре.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Додати гаряче молоко і подрібнений часник, перемішати. Дати масі охолонути пару хвилин.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Додати до маси яйця, сіль, цукор, масло.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Все перемішати.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Поступово додавати борошно-тісто має бути трохи густіше, ніж на звичайні млинці.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Смажити млинці краще на маленькій сковорідці. Змастити сковорідку маслом. Влити трохи тіста, розподілити.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Посипати цибулею.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Перевернути.

  9. Крок 9

    Крок 9

    Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Куряче яйце - 157  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Цибуля зелена - 19  ккал/100г

Схожі рецепти