Курка з копченим беконом і сиром в духовці

приготувати вишукану страву за лічені хвилини простіше простого! Ця страва чудове-воно універсально, адже абсолютно гармонійно впишеться на святковий стіл, але тим не менше його запросто можна приготувати і на вечерю, прийшовши з роботи. Соковите, ситне, красиве - спробуйте і ви не пошкодуєте!

nasstinAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 70 % 19 г
жири 26 % 7 г
вуглеводи 4 % 1 г
140 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Необхідні інгредієнти

  2. Крок 2

    Крок 2

    На філе робимо надріз у вигляді кишеньки

  3. Крок 3

    Крок 3

    У вийшов кишеньку кладемо скибочки грудинки або шинки

  4. Крок 4

    Крок 4

    Потім сир

  5. Крок 5

    Крок 5

    Наступними гриби, які я попередньо отварила і злегка обсмажила

  6. Крок 6

    Крок 6

    Останніми викладаємо помідори

  7. Крок 7

    Крок 7

    Потім кишеньку закриваємо

  8. Крок 8

    Крок 8

    Тепер пов'язуємо фаршироване філе ниткою

  9. Крок 9

    Крок 9

    З другим філе чинимо аналогічно першому, поливаємо соєвим соусом

  10. Крок 10

    Крок 10

    Злегка солимо філе

  11. Крок 11

    Крок 11

    Посипаємо сушеним розмарином або інший ароматної травичкою за смаком

  12. Крок 12

    Крок 12

    Потім філе обсмажуємо на сковороді по 2-3 хвилини з кожного боку до золотистого кольору. В принципі, якщо хочете отримати дієтичне блюдо, цей етап зовсім не обов'язковий. Але саме завдяки йому ми отримаємо невелику скоринку зовні, красивий золотистий колір і соковитість всередині

  13. Крок 13

    Крок 13

    Масло почне сильно бризкати, тому обсмажуємо під кришкою

  14. Крок 14

    Крок 14

    Перевертаємо і обсмажуємо з іншого боку

  15. Крок 15

    Крок 15

    Тепер перекладаємо обсмажену фаршировану курочку в форму для запікання і поливаємо соком, що виділився. Запікаємо при 200-220 градусах 15 хвилин

  16. Крок 16

    Крок 16

    Курка фарширована сиром готова!

  17. Крок 17

    Крок 17

    Розрізаємо і насолоджуємося!!! Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Куряча грудка (філе) - 113  ккал/100г
  • Грудинка свиняча - 155  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Гливи свіжі - 38  ккал/100г
  • Гливи мариновані - 23  ккал/100г
  • Помідори - 23  ккал/100г
  • Соєвий соус - 51  ккал/100г
  • Розмарин сухий - 331  ккал/100г
  • Кухонна сіль - 0  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г

Схожі рецепти