1. Головна
  2. Випічка
  3. Бездріжджова випічка
  4. Оладки з печінки свинячий

Оладки з печінки свинячий

любиш оладки? Тоді спробуй їх приготувати з печінки! Дивно ситне блюдо. Для приготування цих оладок потрібно мінімум зусиль і фінансів. Я часто готую це блюдо, так як печінку мої діти їдять тільки в такому вигляді. Ніжна і м'яка печінка з пікантним смаком спецій. Дуже апетитно!

ValliAuthor avatar
автор рецепта
Оладки з печінки свинячий рецепт з фото
0
0 927

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 45 % 13 г
жири 21 % 6 г
вуглеводи 34 % 10 г
133 ккал
ГІ: 12 / 88 / 0
Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 1 год 50 хв

  1. Крок 1

    Печінка очистіть від прожилок, вимийте і вимочіть в молоці 40 хвилин.

  2. Крок 2

    Морква почистіть.

  3. Крок 3

    Печінка і морква подрібніть в блендері, додайте яйце, сіль, соду і спеції.

  4. Крок 4

    Всипте манку, перемішайте і дайте постояти 25 хвилин.

  5. Крок 5

    Смажте оладки на рослинній олії на добре розігрітій сковороді з двох сторін до рум'яності. смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Печінка свиняча - 109  ккал/100г
  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Крупа манна - 340  ккал/100г
  • Сода харчова - 0  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Спеції сухі - 240  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: