Печеня в мультиварці зі свинини по-сільськи

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Готуємо всі необхідні інгредієнти. М'ясо ріжемо середніми шматочками, цибулю – четвертинками кільця.

2. Крок 2

   

   Виставляємо режим"Жарка & quot; м'ясо - 20 хв, кладемо вершкове масло і зверху на нього цибулю і обсмажуємо пару хв.

3. Крок 3

   

   На злегка обсмажену цибулю викладаємо м'ясо і посипаємо: сіллю, перцем і приправами (на ваш смак), я брала сухі приправи - для м'яса і хмелі-сунелі, лавровий лист. Обсмажуємо до 20 хв (можна 15 хв - дивіться по готовності м'яса).

4. Крок 4

   

   Поки обсмажується наше м'ясо ми починаємо підготовку овочів і підливи. В окремій мисці змішуємо молоко, дрібно порізану зелену цибулю і ложку борошна. Решта овочі: картопля – на четвертинки, морква – підлозі кружечками.

5. Крок 5

   

   Коли обсмажування м'яса закінчиться - викладаємо зверху зверху нього картоплю, солимо (зовсім небагато), додаємо приправу до картоплі (за бажанням) і сухої петрушки (саме сухий, вона дасть більше аромату).

6. Крок 6

   

   Зверху картоплі викладаємо моркву.

7. Крок 7

   

   Далі засипаємо підлогу банки самого горошку і злитого від нього соку.

8. Крок 8

   

   Зверху заливаємо молочним соусом із зеленою цибулею. Закриваємо кришку МВ і ставимо в режим «Гасіння» на 1 годину. Перевіряємо готовність картоплі і м'яса. Якщо в процесі приготування з'явилося багато рідини, то її можна прибрати, якщо мало - то додамо трохи гарячої води. Можна також потримати спекотне на режимі» Підігрів " хвилин 20.

9. Крок 9

   

   Ваше блюдо готове! Смачного!