Рагу з квасолі з грибами

постите? Урізноманітніть своє меню цим смачним рагу!!! Піст-справа серйозна і готувати страви в нього доводиться різноманітні Ось я і вирішила створити рагу з самих своїх улюблених білкових продуктів - квасолі і грибів. Вони прекрасно насичують ослаблений організм енергією і в той же час приємні у вживанні. Отримуйте апетит!

ШураAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 27 % 6 г
жири 9 % 2 г
вуглеводи 64 % 14 г
105 ккал
ГІ: 25 / 75 / 0

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Підготували продукти, квасолю я відварила заздалегідь до готовності

  2. Крок 2

    Крок 2

    Нарізати цибулю

  3. Крок 3

    Крок 3

    Нарізати гриби

  4. Крок 4

    Крок 4

    Злегка обсмажити цибулю

  5. Крок 5

    Крок 5

    Додати гриби і також злегка обсмажити

  6. Крок 6

    Крок 6

    Ну і з перцем повторити теж саме

  7. Крок 7

    Крок 7

    Додаємо томатний соус, солимо за смаком

  8. Крок 8

    Крок 8

    Додаємо заздалегідь відварну в солоній воді квасоля, перемішуємо.

  9. Крок 9

    Крок 9

    Накриваємо кришкою і тушкуємо 15 хвилин

  10. Крок 10

    Крок 10

    Подаємо з будь-яким гарніром, я пропоную подати на квашеній капусті.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Квасоля - 328  ккал/100г
  • Біла квасоля - 333  ккал/100г
  • Квасоля вогненно-червона - 23  ккал/100г
  • Квасоля свіжозаморожена в упаковці (300 г.) - 102  ккал/100г
  • Лісові гриби - 21  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Перець солодкий - 27  ккал/100г
  • Соус томатний гострий - 99  ккал/100г
  • Кухонна сіль - 0  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г

Схожі рецепти