Бананові млинці

оригінальний рецепт млинчиків з банановим соусом!

JuliaB

автор рецепта

0 1030

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 13 % 5 г

жири 13 % 5 г

вуглеводи 74 % 28 г

177 ккал

ГІ: 6 / 47 / 47

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:
Крок 8

Крок 8:

корисно знати

Важливо просіяти борошно, щоб наситити його киснем. Тоді випічка вийде повітряною і добре підніметься під час випікання.

Будьте готові до того, що борошна може знадобитися більше або менше, ніж зазначено в рецепті. Орієнтуйтеся не на кількість борошна, а на бажану консистенцію тіста. Щоб уникнути помилок, читайте про борошно та його властивості!

Важливо! Неправильно підібрана сковорода може зіпсувати навіть найкращий рецепт. Усі подробиці, як вибрати ідеальну сковорідку для різних страв, читай тут.

Чому млинці прилипають до сковороди, оладки виходять не пишними, а панкейки гумовими? Як подружитися з подібною випічкою і готувати завжди ідеальні млинці, оладки та панкейки читайте в цій статті

опис приготування

готуємо тісто.

збити блендером яйця, молоко і цукор. Додати дрібку солі, борошно і ще раз гарненько збити. Банан очистити, порізати тонкими скибочками і в окремому посуді збити блендером до отримання однорідної маси. Викласти отриману кашку в тісто.

смажити млинці на розпеченій сковороді.

Соус: молоко, цукор і порізаний тонкими скибочками банан збити блендером. Соусом полити готові бананові млинці.