1. Головна
  2. Салати
  3. Овочеві салати
  4. Салат з філе форелі з кукурудзою і помідорами

Салат з філе форелі з кукурудзою і помідорами

Форель дуже смачна, ніжна і корисна риба, доповнена зеленню! Цей салат з форелі ідеально підійде для вечері з друзями або вечірки. Готується швидко, дуже поживний, смачний і майже некалорійний. Відмінна їжа навіть для тих, хто сидить на вуглеводній дієті.

КатеринаAuthor avatar
автор рецепта
Салат з філе форелі з кукурудзою і помідорами рецепт з фото покроково
0
0 993

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 64 % 9 г
жири 7 % 1 г
вуглеводи 29 % 4 г
61 ккал
ГІ: 41 / 59 / 0

покрокове приготування

час приготування: 35 хв

  1. Крок 1

    Крок 1

    Інгредієнти

  2. Крок 2

    Крок 2

    Форель порізати, додати спеції.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Полити лимонним соком.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Покласти салат і помідори в салатницю

  5. Крок 5

    Крок 5

    Смажена форель.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Очистити від кісточок.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Покласти частину риби на помідори.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Додати кукурудзу.

  9. Крок 9

    Крок 9

    Крок 9:

  10. Крок 10

    Крок 10

    Крок 10:

  11. Крок 11

    Крок 11

    Крок 11:

  12. Крок 12

    Крок 12

    Крок 12:

  • почати приготування раджу з форелі. Її потрібно промити, нарізати невеликими шматочками і обсмажити. Тому не забувайте купувати тільки свіжу форель! і не забувайте про спеції! Зазвичай їх використовують прямо перед обжаркой, але мені сподобалася «настояна» рибка. Тому я додаю сіль з перцем, скроплюю лимонним соком, посипаю паприкою і залишаю форель маринуватися хвилин на п'ять. За цей час можна встигнути промити листя салату і розігріти сковороду з рослинним маслом. поки філе набуває золотисту скоринку, нарізаємо помідори і розкладаємо на блюді листя салату. Потім викладаємо на блюдо шматочки форелі, помідорів і прикрашаємо кукурудзою. Одержаний салат з форелі можна злегка присолити і посипати дрібно нарізаною зеленню. кажуть, рецепт салату з форелі з'явився у нас завдяки корейцям. Не думаю, що вони використовують консервовану кукурудзу, але салатик вийшов дуже смачним і явно не гірше оригінального кулінарного рецепту з Кореї.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Форель - 97  ккал/100г
  • Форель відварна - 89  ккал/100г
  • Форель копчена - 132  ккал/100г
  • Форель слабосолона - 186  ккал/100г
  • Салат листовий - 14  ккал/100г
  • Цукрова кукурудза консервована - 79  ккал/100г
  • Помідори - 23  ккал/100г
  • Лимонний сік - 16  ккал/100г
  • Зелень кропу - 38  ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45  ккал/100г
  • Паприка - 289  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: