Мітлоф зі свининою

чоловікам сподобається! Простий рецепт особливої смакоти!

СільваAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 39 % 12 г
жири 55 % 17 г
вуглеводи 6 % 2 г
212 ккал
ГІ: 85 / 15 / 0

Не так давно мене охопила дика лінь. Ні, я звичайно не лежала на печі, як Ємеля, але ось радувати близьких кулінарними шедеврами перестала. Особливо засмутилися мої сусідки по квартирі, адже вони то вже встигли звикнути до ролі головних дегустаторів. Минув тиждень, по будинку прокотився незадоволений ремствування, я ж, із захватом віддавалася ліні, на ліжку, в обнімку з ноутбуком. Думаю, не потрібно пояснювати як затягує Інтернет. Півгодинки тут, півгодинки там, ще півгодинки в соціальній мережі, потім подзвонити по скайпу всім рідним ... вечір плавно перетікав в ніч, а на кухонному столі чекав своєї години шматок м'яса.

останньою на черзі була моя тітка зі Штатів, у них час якраз наближався до вечері. Слово за слово, я поскаржилася їй на свій кулінарний криза.

а я чоловікові зараз мітлоф готую.- Поділилася родичка у відповідь на мої нарікання.- І мені не потрібно довго возитися, і смачна їжа виходить!

на щастя мої скромні пізнання англійської все ж дозволили вловити зв'язок між словом meet і шматком м'яса на кухні.

а що це за кулінарний рецепт?- Поцікавилася я у неї.

покрокове приготування

час приготування: 1 год
  1. Крок 1

    це м'ясний буханець, все просто, записуй.- Відповіла моя рятівниця.- І так, готуємо звичайний фарш. Додаємо туди яйце сіль, перець і трохи майонезу. Потім овочі, можеш додати все що є: морква, кукурудзу, солодкий перець, цибулю. Обсмажуємо все що є в маслі і перемішуємо з фаршем. Тепер половину готової маси викладаємо у форму для випічки. Посередині кладемо один за одним зварені яйця, накриваємо залишилася половиною фаршу і в духовку (200 гр). Верх можна змастити кетчупом і посипати перцем, тоді у готової буханки буде красива скоринка. Готувати приблизно півтори години.

  2. Крок 2

    відмінно!- Зраділа я. - значить вона сама по собі спечеться а у мене буде ще купа вільного часу.

  3. Крок 3

    спішно попрощавшись з тіткою я вирушила на кухню, приготувавши все за її рецептом засікла час і вирушила далі борознити простори інтернету. Знали б ви, як я здивувалася виявивши на кухні своїх милих соседушек.

  4. Крок 4

    такий смачний запах.- В один голос твердили вони.- Ми просто не могли заснути!

  5. Крок 5

    Скажу одне, смак цього простого американського страви цілком відповідав його аромату.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Свинина - 259  ккал/100г
  • Окіст кабана - 113  ккал/100г
  • Свинина-відбивна на кісточці - 170  ккал/100г
  • Свинина жирна - 333  ккал/100г
  • Свинина м'ясна - 357  ккал/100г
  • Свинина-нежирне печеня - 184  ккал/100г
  • Свинина - плече - 236  ккал/100г
  • Свинина-шніцель - 352  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г
  • Кетчуп - 93  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Кукурудза - 119  ккал/100г
  • Грітс з кукурудзи без зародків сирої вітамінізований - 371  ккал/100г
  • Кукурудза Польова варена в качанах - 91  ккал/100г
  • Кукурудза Польова сира сушена - 348  ккал/100г
  • Кукурудза Польова солодка жовта сира - 96  ккал/100г
  • Кукурудза Польова тушкована, варена, зневоднена (нарізана - 83  ккал/100г
  • Перець солодкий - 27  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г

Схожі рецепти