Салат з морквою, картоплею, стеблом селери і кешью

від цього салату не відмовиться навіть самий вибагливий гурман. Салат з вареної картоплі з морквою послужить прекрасним вечерею, також його доречно буде подати на стіл для гостей. Всі інгредієнти доступні, а їх смакове поєднання просто чудово!

Тільда МонмартрAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 19 % 4 г
жири 19 % 4 г
вуглеводи 62 % 13 г
95 ккал
ГІ: 13 / 12 / 75

покрокове приготування

час приготування: 50 хв
  1. Крок 1

    Картоплю очищаємо, миємо, ріжемо невеликими кубиками, приблизно як на суп. Підготовлену картоплю відварюємо до готовності (не розварювати!).

  2. Крок 2

    Морква очищаємо, миємо, натираємо на крупній тертці. Селера і зелену цибулю дрібно ріжемо.

  3. Крок 3

    Йогурт викладаємо в піалу, насипаємо каррі і сіль, перемішуємо.

  4. Крок 4

    З'єднуємо в мисці картоплю, моркву, цибулю і селеру (трохи цибулі і селери залишаємо для прикраси), заправляємо приготованим соусом.

  5. Крок 5

    Зверху посипаємо залишеною зеленню і горішками кешью. їжте із задоволенням!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Стебло селери - 12  ккал/100г
  • Цибуля зелена - 19  ккал/100г
  • Йогурт 3,5% - ної жирності - 68  ккал/100г
  • «Актімель» натуральний - 83  ккал/100г
  • Ацедофілін 3,2% - ної жирності - 58  ккал/100г
  • Знежирений молочний йогурт - 38  ккал/100г
  • Йогурт «данон» 2,2 % - ної жирності - 96  ккал/100г
  • Йогурт «ерманн» жирний - 152  ккал/100г
  • Йогурт натуральний 1,5%-ної жирності - 48  ккал/100г
  • Йогурт питний «агуша» - 87  ккал/100г
  • Йогурт питний «данон» - 76  ккал/100г
  • «мажетель» - 48  ккал/100г
  • «растишка» - 122  ккал/100г
  • Каррі - 352  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Кешью - 561  ккал/100г

Схожі рецепти