Сирники з бананом з борошна і сиру на яйцях

якщо дітлахи не люблять сир, потрібно його трохи змінити! Ще один кулінарний рецепт з сиру для дітей, який передається в моїй родині з покоління в покоління. Сирники-традиційні ласощі російської та української кухні. Деякі кулінари дотримуються думки, що в сирники не варто додавати борошна. Але я їх без борошна не уявляю, і, навіть, внесла цю їжу свою лепту у вигляді банана. Вийшло надзвичайно смачно. Справжнє кулінарне диво для діточок і дорослих ласунів.

КандінаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 34 % 12 г
жири 26 % 9 г
вуглеводи 40 % 14 г
181 ккал
ГІ: 1 / 63 / 37

покрокове приготування

час приготування: 30 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

опис приготування

а готую я сирники з бананом так. Протираю сир через сито. Потім змішую його з яйцями, додавши цукровий пісок і посолити. Банан розминаю виделкою (можна натерти на тертці або подрібнити в блендері) і втручаюся його в сирну масу. Замішую тісто, вводячи необхідну кількість борошна. Роблю з сирного тіста маленькі коржі і обсмажую на сковороді з розігрітим вершковим маслом. Можна їх запекти в духовій шафі. Сирники з бананом готові, розкладаємо по тарілках, полив варенням або сметаною. Таку їжу потрібно вживати дітям з дворічного віку.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Борошно пшеничне - 325  ккал/100г
  • Сир - 156  ккал/100г
  • Сир 10% - ної жирності - 156  ккал/100г
  • Сир 18% - ної жирності - 226  ккал/100г
  • Сир 20% - ної жирності - 233  ккал/100г
  • Сир 40% - ної жирності - 466  ккал/100г
  • Сир «віталінія» - 64  ккал/100г
  • Сир зі сметаною - 260  ккал/100г
  • Сир знежирений - 75  ккал/100г
  • Сир м'який дієтичний - 170  ккал/100г
  • Сир «ранковий» («данон») без цукру - 91  ккал/100г
  • Сир фруктовий - 147  ккал/100г
  • Банани - 89  ккал/100г
  • Куряче яйце - 157  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г

Схожі рецепти