Кабачковий тортик з сиром і майонезом і відео

хіт сезону! кабачковий торт! Триває сезон кабачків.

Інна РябченкоAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 18 % 4 г
жири 36 % 8 г
вуглеводи 45 % 10 г
124 ккал
ГІ: 40 / 10 / 50

покрокове приготування

час приготування: 1 год
  1. Крок 1

    Кабачок (якщо Старий очистити від шкірки) натерти на крупній тертці, посолити і відкинути на сито щоб стік зайвий сік.

  2. Крок 2

    Цибулю нарізати дрібними кубиками, моркву натерти на дрібній тертці і разом обсмажити.

  3. Крок 3

    Сир натерти на дрібній тертці.

  4. Крок 4

    Майонез або сметану змішати з тертим часником.

  5. Крок 5

    у терті кабачки додати яйце, спеції, борошно і добре розмішати. На розігрітій сковороді посмажити млинці з двох сторін.

  6. Крок 6

    кожен млинець змастити часниковим майонезом, зверху тонким шаром викласти 2-3 ст.л. обсмаженої цибулі з морквою, посипати тертим сиром. За бажанням можна викласти кільця помідор. Таким способом змащуємо кожен млинець. Прикрашаємо торт на свій смак.

  7. Крок 7

    такий торт з кабачка можна подавати як в гарячому так і в холодному вигляді! Смачного і до нових зустрічей!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Кабачки - 23  ккал/100г
  • Цибуля - 41  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Помідори - 23  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г

Схожі рецепти