Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Гречка в горщиках з овочами

Гречка в горщиках з овочами

Чудо каша, як за старим рецептом з печі! Каша виходить ароматна, розсипчаста, просочена соком м'яса і овочів. Приготована в горщику. каша виходить набагато смачніше, ніж просто зварена на плиті. Порадуй своїх близьких незвичайним приготуванням улюбленої страви!

AnnaSer

автор рецепта

Гречка в горщиках з овочами рецепт з фото

0 934

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 29 % 8 г

жири 36 % 10 г

вуглеводи 36 % 10 г

162 ккал

ГІ: 11 / 89 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год 20 хв

Крок 1

Беремо філе, моєму його і нарізаємо на брусочки. Ставимо сковороду розігріватися і наливаємо масло. Обсмажуємо м'ясо до золотистої, рум'яної скоринки.
Крок 2

Як м'ясо обсмажити, лопаткою дістаємо його і викладаємо на паперовий рушник, що б стік зайвий жир. Слідом в сковороді обсмажуємо овочі і трохи подсаливаем і перчимо.
Крок 3

Викладаємо в горщик шарами всі наші інгредієнти. На дно кладемо обсмажене філе, слідом овочі і засипаємо промитої гречкою до половини. Заливаємо водою, подсаливаем і прикриваємо кришкою. Готується наше блюдо 45-50 хвилин при 170 градусах.
Крок 4

після закінчення часу дістаємо і посипаємо нарізаною зеленню.