Аджапсандал на грилі

що може бути приємніше готування на природі? За бажанням можна додати і м'ясо, і картоплю (її можна запекти в вугіллі окремо).

ВарвараAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 10 % 1 г
жири 20 % 2 г
вуглеводи 70 % 7 г
46 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 45 хв
  1. Крок 1

    очистіть цибулю від лушпиння. Гарненько вимийте овочі. Розігрійте гриль.

  2. Крок 2

    розкладіть всі овочі на решітці гриля, смажте до тих пір, поки вони не будуть готові.

  3. Крок 3

    після цього опустіть їх в холодну воду (це потрібно для того, щоб зняти з них шкірку). Дрібно наріжте всі овочі і змішайте їх в глибокій мисці, додавши туди порубані часник і зелень, рослинне масло і оцет. Знову добре все перемішайте.

  4. Крок 4

    тепер аджапсандал можна подавати до столу. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Баклажани - 24  ккал/100г
  • Помідори - 23  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Перець солодкий - 27  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Зелень - 41  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Оцет - 11  ккал/100г
  • Винний оцет( 3%) - 9  ккал/100г
  • Оцет 9% - 11  ккал/100г
  • Оцет бальзамічний - 88  ккал/100г
  • Оцет яблучний - 14  ккал/100г

Схожі рецепти