Блюдо можна віднести до вегетаріанського меню, іноді в нього додають м'ясо. Прекрасна альтернатива рагу, для любителів зарубіжної кухні, бажаючих здивувати близьких і спробувати щось нове і незвичайне.
Як приготувати ароматну і приголомшливо смачну закуску, в Грузії знає кожна господиня. Готуємо баклажани, перець болгарський, помідори, цибулю, моркву і спеції. Все попередньо (окремо) обсмажуємо у великій кількості масла до повної готовності. Додаємо (за бажанням) базилік, коріандр, кінзу, шафран. Всі інгредієнти перемішуємо і залишаємо нудитися на невеликому вогні хвилин на 10-15, або доводимо до готовності в духовці. Готовий аджапсандал зазвичай подають в охолодженому вигляді. Можна також подати його в теплому вигляді і доповнити гарніром на свій смак.
спробуйте приготувати аджапсандал і він, безсумнівно, сподобається всій родині домочадцям. Вітамінний заряд при вживанні цього ніжного і ситного страви гарантований.
67 ккал
1 година30 хвилин
Чудова закуска з баклажанів і овочів на зиму! Неймовірно ароматний аджапсандалі на зиму в
50 ккал
1 година35 хвилин
Аджапсандал-ароматне блюдо з баклажанів. Аджапсандал-ароматне блюдо з баклажанів,
78 ккал
1 година
Одне з найпопулярніших і смачних страв грузинської кухні! Аджапсандал вважається
75 ккал
2 години20 хвилин
Дуже смачне складносурядні блюдо з не менш складною назвою. Смачно.
104 ккал
1 година
Листковий варіант відомого страви грузинської кухні з овочів. Аджапсандал-це дуже
101 ккал
1 година35 хвилин
Овочеве рагу по-кавказьки-пряне, ароматне! Приготуй смачну вечерю!
24 ккал
2 години
Легке овочеве блюдо для приготування на мангалі! Аджапсандал на мангалі прекрасне блюдо для
46 ккал
45 хвилин
Що може бути приємніше готування на природі? За бажанням можна додати і м'ясо, і картоплю (її
Повязані та додаткові категорії:
- Національна кухня
- Друга страва
- Домашні заготовки
- Овочі
- Солодке
- Спеції приправи прянощі
- Жири та олії
- Інше
- Жарення
- Гасіння
- Вегетаріанство
- Рецепти пісних страв без масла
- Кавказька кухня
- Аджапсандал
- Другі страви з баклажанів
- Заготовки з овочів
- Різні маринади
- З помідор
- З баклажан
- З солодкого перцю
- З лука
- Цукор
- Часник
- Кінза
- Перець
- Солі
- Оцет
- Масло
- Томатна паста