Курячі котлети грибні рецепт

Рум'яненькі котлетки з грибами і сиром так і просяться на стіл! Нереально смачні!!!

EllaRosaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 50 % 14 г
жири 32 % 9 г
вуглеводи 18 % 5 г
154 ккал
ГІ: 30 / 0 / 70

покрокове приготування

час приготування: 40 хв
  1. Крок 1

    курячий фарш посолити і поперчити, перемішати. Нарізати цибулю, печериці. Натерти на тертці сир.

  2. Крок 2

    поставити на плиту сковорідку, влити ст.л. рослинного масла, посмажити цибулю, печериці, перемішуючи, поки не стануть золотистими. Перекласти цибулю в окремий посуд і змішати з тертим сиром.

  3. Крок 3

    мокрою рукою брати фарш, формувати корж. В її центр викладати начинку з сиру і цибулі, згорнути в котлету, заліпити, обваляти в сухарях і смажити з двох сторін хвилин 10 для кожного боку. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Курячий фарш - 143  ккал/100г
  • Печериці - 24  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Сухарі панірувальні - 347  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г

Схожі рецепти