Гречані котлети з грибами рецепт

смачно, корисно! Дуже цікавий рецепт!! Спробуй!!

sektorAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 18 % 5 г
жири 7 % 2 г
вуглеводи 75 % 21 г
119 ккал
ГІ: 10 / 90 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год

зварену гречку остудити. Гриби обсмажити на олії з цибулею і морквою. Змішати гречку і обсмажені гриби, додати розмочений хліб, яйце, спеції і зелень. Сформувати з отриманого фаршу котлети і обваляти в панірувальних сухарях. Обсмажити на олії.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Гречка ядриця - 313  ккал/100г
  • Лісові гриби - 21  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Чорний хліб - 217  ккал/100г
  • Хліб житній формовий - 217  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Спеції сухі - 240  ккал/100г

Схожі рецепти