1. Головна
  2. Салати
  3. Овочеві салати
  4. Норвезький салат з яблуками і сиром

Норвезький салат з яблуками і сиром

Салат з оселедцем дуже незвичайний і смачний, гарний до святкового столу! У норвезькій кухні вкрай невеликий розділ присвячений салатів, оскільки в основному норвежці вважають за краще їсти приготовані самими різними способами рибу і рідше м'ясо. Але кулінарні рецепти салатів є, хоч і в меншій кількості, ніж всі інші види страв, але теж в більшості своїй з риби. На минулих вихідних зазвичай готувала їжу на прийдешню тиждень. Захотілося створити який-небудь салат з риби, але при цьому незвичайний, новий. Трохи поблукавши в мережі Інтернет, знайшла відповідний мені кулінарний рецепт, ним виявився норвезький салат з яблуками і сиром. Отже, як же готується салат норвезький?!

ВалеріяAuthor avatar
автор рецепта
Норвезький салат з яблуками і сиром рецепт з фото покроково
0
0 1019

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 36 % 12 г
жири 39 % 13 г
вуглеводи 24 % 8 г
195 ккал
ГІ: 30 / 70 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

опис приготування

спочатку очищаємо оселедець і ріжемо її скибочками, потім кубиками приблизно 1х1 см.далі нарізаємо чорний хліб брусочками, а потім брусочки кубиками 1х1 см. і обсмажуємо на олії до утворення хрусткої скоринки. Тепер натираємо яблуко і сир на дрібній тертці, дрібно нарізаємо цибулю. Всі підготовлені компоненти з'єднуємо разом і заправляємо нашим соусом.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Оселедець свіжий - 161  ккал/100г
  • Оселедець в олії - 301  ккал/100г
  • Оселедець в сметані - 97  ккал/100г
  • Оселедець в томатному соусі - 159  ккал/100г
  • Оселедець гарячого копчення - 215  ккал/100г
  • Оселедець маринований - 192  ккал/100г
  • Оселедець солона - 217  ккал/100г
  • Чорний хліб - 217  ккал/100г
  • Хліб житній формовий - 217  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Яблука - 47  ккал/100г
  • Яблука сушені - 210  ккал/100г
  • Яблучний мус консервований - 61  ккал/100г
  • Цибуля - 41  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Оцет - 11  ккал/100г
  • Винний оцет( 3%) - 9  ккал/100г
  • Оцет 9% - 11  ккал/100г
  • Оцет бальзамічний - 88  ккал/100г
  • Оцет яблучний - 14  ккал/100г
  • Гірчиця - 417  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: