1. Головна
  2. Другі страви
  3. Друге з м'яса
  4. Омлет з ковбасою в кільцях з перцю

Омлет з ковбасою в кільцях з перцю

гарний, колоритний омлет ідеальний на сніданок-яскравий початок дня! Цей кулінарний рецепт-Моя таємна зброя! Омлет з ковбасою-це слово діє на мого чоловіка незрозумілим магічним чином. Він просто впадає в стан легкої ейфорії від однієї згадки омлету. На сніданок хочеться приготувати щось швидко і смачно, і піднести це так, щоб від одного погляду на їжу поліпшувався настрій. Так і народилася ідея омлету з ковбасою в кільцях з перцю.

Еленка_МAuthor avatar
автор рецепта
Омлет з ковбасою в кільцях з перцю рецепт з фото покроково
0
0 942

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 36 % 10 г
жири 57 % 16 г
вуглеводи 7 % 2 г
213 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 25 хв

  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

  9. Крок 9

    Крок 9

    Крок 9:

опис приготування

для омлету збиваю яйця, додаючи поступово молоко, потім все наповнювачі: нарізану копчену ковбасу, тертий твердий сир, дрібно рубаємо зелень, кожен раз все ретельно перемішуючи. Додаємо сіль, перець і улюблені спеції - у мене це суміш прованських трав. Перці нарізаю кільцями товщиною 2-2, 5 см.нагріваємо сковороду з вершковим маслом і викладаємо на неї перці. Акуратно наливаємо всередину кожного кільця з перцю омлет. Не турбуйтеся, якщо він трохи виллється, перці потім чудово виймаються із загальної омлетной маси. Накриваємо кришкою і залишаємо хвилин на 10 на середньому вогні. Коли омлет готовий, перекладаємо наші кільця з перцю на тарілки і прикрашаємо зеленню. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Копчена ковбаса - 507  ккал/100г
  • Зелень - 41  ккал/100г
  • Перець солодкий - 27  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Спеції сухі - 240  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: