Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Курка з помідорами і баклажанами

Курка з помідорами і баклажанами

Аромат цієї страви так розіграє ваш апетит, що ви не встоїте! Хочу запропонувати вам швидке і просте в приготуванні блюдо - курку з помідорами і баклажанами. Випадково знайшла цей кулінарний рецепт в одному журналі і тепер всім його раджу. Ця їжа дуже ситна, смачна і ароматна, для справжніх гурманів!

Дар'я ☼

автор рецепта

Курка з помідорами і баклажанами рецепт з фото покроково

0 1064

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 32 % 6 г

жири 32 % 6 г

вуглеводи 37 % 7 г

100 ккал

ГІ: 47 / 0 / 53

покрокове приготування

час приготування: 1 год 30 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:
Крок 8

Крок 8:
Крок 9

Крок 9:
Крок 10

Крок 10:

опис приготування

отже, приступимо. Курочку обробляємо, очищаємо від пір'я, миємо й нарізаємо на порційні шматочки. Ріпчасту цибулю шаткуємо. Баклажани від шкірки не очищаємо, ріжемо кружальцями. З помідорів знімаємо плівку (опустіть томати на пару секунд в окріп і охолодіть - шкірка легко відокремиться) і нарізаємо кубиками, а картопля – брусочками. Ароматну зелень гарненько подрібнюємо.

тепер можна укладати підготовлені інгредієнти в каструлю. Робимо це шарами: першими викладаємо шматочки курки, на них – кружечки баклажана, картопля, нашатковану цибулю, кубики помідорів. Зверху засипаємо зеленню. Солимо, перчимо, заливаємо водою і ставимо варитися під закритою кришкою до готовності.

ось і все! Ароматне блюдо не залишить нікого байдужим!

смачного!