Печеня з яловичини в мультиварці

ситний овочевий обід з м'ясом. Готувати в мультиварці просто! Печеня-смачна страва з картоплі, тушкованого з м'ясом, а також іншими овочами. Це одне з наших улюблених страв. Я люблю готувати в мультиварці, тому печеня готую теж в ній. Пробуйте і ви!

♥Solii♥+Author avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 33 % 9 г
жири 33 % 9 г
вуглеводи 33 % 9 г
132 ккал
ГІ: 18 / 4 / 78

покрокове приготування

час приготування: 1 год 30 хв
  1. Крок 1

    Лук очищаємо, нарізаємо кубиками, викладаємо в чашу мультиварки. Встановлюємо режим "Жарка", вливаємо олію, обсмажуємо цибулю 2-3 хвилини.

  2. Крок 2

    морква очищаємо, нарізаємо кубиками, кладемо слідом за цибулею.

  3. Крок 3

    М'ясо миємо, ріжемо на порційні шматочки, викладаємо в чашу мультиварки, обсмажуємо хвилин 5 до утворення рум'яної скоринки.

  4. Крок 4

    часник очищаємо, нарізаємо на тонкі пластинки.

  5. Крок 5

    болгарський перець промиваємо, видаляємо плодоніжки і насіння, ріжемо на скибочки. Викладаємо часник і перець в чашу до решти інгредієнтів.

  6. Крок 6

    картоплю очищаємо, миємо, нарізаємо великими шматочками, викладаємо в чашу мультиварки. Додаємо томатну пасту, сухі спеції, сіль, перемішуємо і міняємо режим "Жарка" на "гасіння", встановлюємо час - 1 годину.

  7. Крок 7

    подаємо в гарячому вигляді, прикрасивши свіжим кропом. смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Яловичина-філе (стейк) - 189  ккал/100г
  • Яловичина-філе (ростбіф) - 148  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Перець солодкий - 27  ккал/100г
  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Томатна паста - 82  ккал/100г
  • Спеції сухі - 240  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Зелень кропу - 38  ккал/100г

Схожі рецепти