1. Головна
  2. Другі страви
  3. Друге з м'яса
  4. Яловичина з овочами в сковороді вок і відео

Яловичина з овочами в сковороді вок і відео

ніжне м'ясо, соковиті овочі - готуй апетитне і дуже смачна страва! Коли хочеться побалувати рідних, я готую цю страву. Дуже смачно, а в сковороді вок виходить абсолютно особливо!

alena•♫Author avatar
автор рецепта
Яловичина з овочами в сковороді вок рецепт з фото і відео
Яловичина з овочами в сковороді вок рецепт з фото і відео Яловичина з овочами в сковороді вок рецепт з фото і відео
0
0 1066

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 33 % 7 г
жири 24 % 5 г
вуглеводи 43 % 9 г
114 ккал
ГІ: 31 / 6 / 62

покрокове приготування

час приготування: 4 год 10 хв

  1. Крок 1

    Змішайте приправи, сіль і бальзамічний оцет. У цій суміші замаринуйте яловичину на пару годин. Щіпку приправ залиште для готування.

  2. Крок 2

    Овочі помийте, почистіть і наріжте зручним способом невеликими шматочками.

  3. Крок 3

    М'ясо цілим шматком викладіть на дно сковороди з оливковою олією, навколо і зверху викладіть овочі - помідори, цибуля, баклажан, морква, картоплю.

  4. Крок 4

    Посипте дрібкою приправ, полийте соєвим соусом.

  5. Крок 5

    Накрийте кришкою і готуйте на слабкому вогні 1,5-2 години під кришкою.

  6. Крок 6

    все готово, м'ясо наріжте шматочками і подавайте з овочами. смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яловичина пісна - 158  ккал/100г
  • Жир яловичий топлений - 871  ккал/100г
  • Окіст варений - 269  ккал/100г
  • Яловича солонина - 216  ккал/100г
  • Яловичина-грудинка - 217  ккал/100г
  • Яловичина жирна - 171  ккал/100г
  • Яловичина - лопатка - 137  ккал/100г
  • Яловичина-нежирне печеня - 200  ккал/100г
  • Яловичина-окіст - 104  ккал/100г
  • Яловичина-оковалок - 127  ккал/100г
  • Яловичина - ребра - 233  ккал/100г
  • Яловичина - хвіст - 184  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Помідори - 23  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Баклажани - 24  ккал/100г
  • Соєвий соус - 51  ккал/100г
  • Оливкова олія - 913  ккал/100г
  • Суміш трав - 259  ккал/100г
  • Бальзамічний оцет - 88  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: