Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Чанахі з квасолею в мультиварці

Чанахі з квасолею в мультиварці

і чанахі адаптували для мультиварки! Готуй і ти, виходить смачно! Прекрасне грузинське чанахі готується, наскільки мені відомо, без квасолі, і м'яса в ньому навпіл з іншими інгредієнтами. На цей раз я вам порекомендую приготувати в мультиварці (томлене, густе), а білкову складову тут представить квасоля. Як вам?

Foster

автор рецепта

Чанахі з квасолею в мультиварці рецепт з фото

0 2140

Склад / інгредієнти

порцій:

200

2.5

Перець чорний мелений

Лавровий лист

Соняшникова олія

Петрушка

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 18 % 2 г

жири 18 % 2 г

вуглеводи 64 % 7 г

49 ккал

ГІ: 11 / 33 / 56

покрокове приготування

час приготування: 4 год

Крок 1

Квасоля відваріть заздалегідь до м'якості. Нам потрібна півлітрова баночка вареної квасолі. Половину квасолі перетріть в пюре (блендером або на м'ясорубці). Всі овочі очистіть і вимийте, картоплю наріжте кубиками, моркву - шайбами, цибулю - півкільцями, м'ясо - довільними порційними шматочками. Часник потрібно очистити від лушпиння і дрібно нарізати.
Крок 2

У чашу мультиварки викладіть цибулю і м'ясо, додайте соняшникову олію, посоліть і поперчіть. Увімкніть режим смаження на 10 хвилин. Коли м'ясо і цибулю пустять сік, додайте томатну пасту.
Крок 3

Додайте до м'яса з цибулею картоплю, моркву, часник і квасолю. Залийте водою. Якщо потрібно, посоліть і поперчіть. Додайте лавровий лист. Встановіть режим Суп і якщо є бобові. Якщо такого режиму немає, то Суп або Гасіння на 2-3 години. Виходить смачне і ситне блюдо.
Крок 4

Подавайте з зеленню. приємного!