Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Ліниві голубці з рисом в мультиварці

Ліниві голубці з рисом в мультиварці

просте і смачне бюджетне блюдо на вечерю для сім'ї! Ледачі голубці в мультиварці виходять такими смачними, що хочеться їсти їх ще і ще! Ніжні, ароматні-просто смакота!

larisa.beg

автор рецепта

Ліниві голубці з рисом в мультиварці рецепт з фото

0 1033

Склад / інгредієнти

порцій:

Капуста квашена (з морквою)

300

Рис (відвареної)

Свинина (м'якоть)

300

Рослинна олія (для змазування чаші мультиварки)

Соус:

Сіль (щіпка)

Сметана

100

Бульйон (або вода)

100

Борошно

Спеції сухі

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 29 % 7 г

жири 38 % 9 г

вуглеводи 33 % 8 г

144 ккал

ГІ: 33 / 50 / 17

покрокове приготування

час приготування: 2 год 10 хв

Крок 1

Капусту промиваємо, щоб видалити надлишки кислоти, відкидаємо на друшляк.
Крок 2

коли вода стече, викладаємо капусту в чашу мультиварки і тушкуємо, використовуючи програму "Гасіння" протягом 10-15 хвилин. Викладаємо в миску.
Крок 3

Рис, попередньо відварений, з'єднуємо з капустою.
Крок 4

М'ясо промиваємо, обсушуємо, нарізаємо на шматки, пропускаємо через м'ясорубку разом з очищеною цибулею і часником. Отриманий фарш викладаємо до рису і капусти. Додаємо сіль і перець за смаком, перемішуємо.
Крок 5

Формуємо голубці, змочивши руки водою, і викладаємо їх в змащену олією чашу мультиварки.
Крок 6

Приготуємо соус:
Крок 7

борошно обсмажуємо на сковорідці до золотистого кольору, постійно помішуючи;
Крок 8

вливаємо сметану і бульйон (воду), перемішуємо;
Крок 9

в отриманий соус додаємо спеції і сіль, варимо до загустіння.
Крок 10

Заливаємо соусом голубці і виставляємо режим "Випічка", час - 45 хвилин. Взагалі, час регулюйте по готовності страви: так як мультиварки відрізняються потужністю і програмної "начинкою", час може трохи відрізняться від зазначеного.
Крок 11

готові голубці подавайте на стіл в гарячому вигляді. смачного!