Головна
Другі страви
Тушковані овочі
Солодкий плов з коричневого бурого рису з фініками і горіхами

Солодкий плов з коричневого бурого рису з фініками і горіхами

готуй здорову їжу собі і рідним! При цьому ще й дуже смачну! Солодкий плов-це незвично, але дуже-дуже смачно! А з огляду на, що рис Ми для цієї страви візьмемо коричневий, їжа вийде ще й надзвичайно корисною і поживною. Запропонуйте таку вечерю рідним. Думаю, їм обов'язково сподобається, притому навіть молодшим домочадцям.

alena•♫

автор рецепта

Солодкий плов з коричневого бурого рису з фініками і горіхами рецепт з фото

0 932

Склад / інгредієнти

порцій:

300

230

180

180

Перець червоний мелений

Вода (гаряча)

200

Волоські горіхи

Барбарис

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 7 % 3 г

жири 27 % 12 г

вуглеводи 66 % 29 г

228 ккал

ГІ: 10 / 56 / 34

покрокове приготування

час приготування: 1 год 20 хв

Крок 1

Цибулю нарізаємо четвертинками кілець. Моркву нарізаємо великою соломкою.
Крок 2

Розігріваємо в Казані рослинне масло і викладаємо туди цибулю і моркву. Обсмажуємо 10 хвилин на сильному вогні, помішуючи.
Крок 3

Поки смажаться цибулю і моркву витягаємо з фініків кісточки.
Крок 4

Додаємо в казан всі спеції, заливаємо склянкою гарячої води, після чого кладемо фініки, горіхи, барбарис, зверху - промитий рис. Розрівнюємо його, не перемішуючи з іншими продуктами.
Крок 5

Заливаємо рис зверху гарячою водою, покриваючи крупу шаром рідини в один сантиметр.
Крок 6

Готуємо на сильному вогні без кришки 10 хвилин, далі під кришкою на середньому вогні близько 40 хвилин.
Крок 7

Готовий плов перемішуємо і подаємо в гарячому вигляді. смачного!