Головна
Десерти
Десерт без борошна
Яблука з медом в духовці запечені

Яблука з медом в духовці запечені

просте, смачне і корисне ласощі з яблук! Простий за складом, швидкий у приготуванні, дуже смачний і корисний, поживний десерт сподобається тим дамам, хто стежить за своєю фігурою і часто сидить на дієтах, а також мамам. які піклуються про здоров'я своїх діток. Як складові самого ласощі, так і спосіб приготування говорять максимумі корисних речовин, які містяться в ньому. Такий десерт можна подати до столу в якості сніданку або десерту до обіду або вечері або легкого перекусу між основними прийомами їжі.

Snezhana

автор рецепта

0 929

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 3 % 1 г

жири 6 % 2 г

вуглеводи 91 % 30 г

153 ккал

ГІ: 39 / 9 / 52

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1

Приготуємо інгредієнти за списком. За бажанням склад інгредієнтів можна змінити за смаком і наявності, зменшити або збільшити кількість сухофруктів, або замінити їх на свіжі фрукти або ягоди. Горішки можна також взяти будь-які за бажанням або використовувати їх суміш. Яблука краще використовувати кисло-солодких сортів. Яблука миємо, витираємо насухо, робимо глибоке поглиблення з боку плодоніжки, але не протикаємо яблуко наскрізь.
Крок 2

Сухофрукти: чорнослив, курагу ретельно миємо під проточною водою. Заливаємо їх окропом і залишаємо на 15 хвилин, щоб вони стали м'якими і трохи набрякли. Воду добре зливаємо. Великі сухофрукти нарізаємо на невеликі шматочки.
Крок 3

Ізюм також миємо й розпарюємо.
Крок 4

Волоські горіхи миємо, сушимо в мікрохвильовій печі або на сковороді, щоб вони стали хрусткими. Рубаємо волоські горіхи ножем або подрібнюємо за допомогою кавомолки в велику крихту.
Крок 5

Змішуємо суміш із сухофруктів і волоських горіхів з корицею. Цією сумішшю наповнюємо яблука, заливаємо зверху яблука медом. Нічого страшного, якщо мед вже зацукрований, при запіканні в духовці він розтопиться і добре оживляти м'якоть яблук з начинкою. Деякі вважають, що при термічній обробці, нагріванні мед втрачає свої корисні властивості. Щоб бути впевненим, що десерт вийде корисним, перед подачею яблука можна полити свіжим рідким медом.
Крок 6

Яблука з начинкою акуратно розміщуємо в вогнетривкої формі. Ставимо їх в духовку, прогріту до 180 градусів, на 15-20 хвилин. Орієнтуватися потрібно на роботу своєї духовки і розмір яблук. Якщо яблука починають тріскатися, їх потрібно негайно виймати з духовки, щоб вони не втратили свій презентабельний зовнішній вигляд. Смачного!

корисно знати

Як правильно розпарити родзинки? Залийте добре промиті родзинки гарячою водою і залиште на 10–15 хвилин. За цей час вони стануть м'якими. Злийте воду й обсушіть їх паперовими рушниками.

Враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених у рецепті. Щоб будь-яка запечена страва вийшла вдалою, скористайтеся корисною інформацією про особливості духовок!

Важливо усвідомлювати, що не існує в природі рецептів або продуктів, безумовно корисних усім людям чи беззастережно шкідливих для всіх. Як і в лікарських засобах, так і в харчуванні, існують показання та протипоказання, денні індивідуальні норми споживання, і для більшості людей усе це дуже персоналізовано. При цьому існує безліч міфів «про правильне харчування» (наприклад: жирне — це погано), які спотворюють саму суть цього поняття і в такому, спотвореному, вигляді поширюються в мережі інтернет і ЗМІ. Тому пам'ятайте, що будь-який «ПХ рецепт» матиме стосунок до правильного харчування лише умовно, не варто сприймати його як догму. І навіть якщо автор рецепта, «фахівець зі здорового харчування» чи дієтолог і фітнес-тренер називає щось корисним (ПХ) або шкідливим, можливо, для вас особисто це таким не є.
Думка адміністрації сайту про правильне харчування може не збігатися з думкою автора ПХ рецепта!