Головна
Бутерброди
Святкові бутерброди
Бутерброди зі шпротами чорний хліб огірок

Бутерброди зі шпротами чорний хліб огірок

проста і смачна закуска для свята або перекусу! Бутерброди зі шпротами і свіжим огірком готуються дуже швидко, буквально за лічені хвилини, з доступних і недорогих інгредієнтів. Таке блюдо подобається всім гостям-вони апетитні, ситні і дуже смачні!

Snezhana

автор рецепта

Бутерброди зі шпротами чорний хліб огірок

0 1635

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 18 % 7 г

жири 39 % 15 г

вуглеводи 42 % 16 г

224 ккал

ГІ: 6 / 94 / 0

покрокове приготування

час приготування: 20 хв

Крок 1

Як зробити бутерброди зі шпротами і свіжим огірком? Підготуйте інгредієнти. Хліб взагалі підійде будь-який-і білий, і чорний, Я завжди роблю з чорним подовим. Ви можете взяти свій улюблений, все одно буде смачно. Шпроти купуйте якісні, великі, від перевіреного виробника.
Крок 2

Свіжий подовий коровай наріжте на тонкі шматочки. Можна зробити бутерброди на хлібі, підсушеному або обжаренном на рослинному маслі на сковороді. Смак у бутербродів в кожному випадку буде новий і різний. Я готую без попередньої підготовки хліба. Шматочки намажте тонким шаром майонезу.
Крок 3

Курячі яйця попередньо відваріть. Остудіть їх, очистіть і порубати. Краще це зробити ножем, щоб шматочки були досить-таки великими — це додасть велику ефектність закусці, ніж просто однорідна маса-паштет з варених яєць. Хліб посипте зверху рубаними яйцями.
Крок 4

Свіжі огірки помийте і наріжте на тонкі кружечки або часточки, кому як подобається. Зелень кропу і цибулі помийте, обсушити і дрібно порубати. Зелене перо цибулі красивіше нарізати навскоси.
Крок 5

Посипте бутерброди порізаною зеленню цибулі і кропу.
Крок 6

Викладіть шпроти на кожен шматочок — якщо вони великі, то по одній штуці, якщо маленькі, то можна по кілька рибок на один бутерброд. Часточки огірків покладіть під шпроти. Відразу подавайте бутерброди до столу. Не можна залишати готові бутерброди надовго до подачі, інакше зелень і огірки зів'януть, підсохнуть і збліднуть, а закуска втратить свій «презентабельний» вигляд. Смачного!

корисно знати

Як зварити яйця круто? Щоб яйця під час варіння не тріснули, покладіть їх у холодну воду і поставте варити на невеликий вогонь. Варіть яйця 9 хвилин після закипання, потім залийте холодною водою і остудіть. Від різкого перепаду температур шкаралупа краще очиститься.

Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше й корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу.
Також як заправку можна використовувати не лише майонез, а й сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом у будь-якій пропорції на свій смак — це знизить калорійність страви.

Оскільки ступінь солоності, солодкості, гіркоти, гостроти, кислотності, пекучості у кожного індивідуальна, завжди додавайте спеції, прянощі та приправи, орієнтуючись на власний смак! Якщо якусь із приправ ви кладете вперше, врахуйте, що є спеції, які особливо важливо не перекласти (наприклад, перець чилі).

як зварити яйця круто? Щоб яйця при варінні не тріснули, покладіть їх в холодну воду і поставте варити на невеликий вогонь. Варіть яйця 9 хвилин після закипання, потім залийте холодною водою і остудіть. Від різкого перепаду температур шкаралупа краще очиститься.
Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу. також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.