Зубатка запечена у фользі в духовці

приготуй корисну вечерю для себе і рідних! Риба, запечена у фользі, - одне з найулюбленіших страв в моїй родині. Сьогодні пропоную приготувати зубатку, замариновану в паприці, з гарніром з печериць і помідорів. Таке блюдо я спокійно їм після шести і вважаю, що ніякої шкоди для фігури не буде!

kisik07Author avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 68 % 13 г
жири 26 % 5 г
вуглеводи 5 % 1 г
104 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

Підготуємо інгредієнти:

покрокове приготування

час приготування: 1 год 15 хв
  1. Крок 1

    шматочки риби обсипаємо паприкою з усіх боків, залишаємо хвилин на 10;

  2. Крок 2

    гриби промиваємо, нарізаємо на пластинки;

  3. Крок 3

    обсмажуємо гриби на рослинній олії протягом 6-8 хвилин;

  4. Крок 4

    помідори миємо, нарізаємо часточками.

  5. Крок 5

    Підготуємо 2 шматки фольги. У центр кожного викладаємо обсмажені гриби, поверх них - стейк зубатки. Далі солимо блюдо за смаком, викладаємо часточки помідорів і загортаємо фольгу.

  6. Крок 6

    Духовку розігріваємо до 180 градусів, кладемо згортки в жароміцних форму, запікаємо протягом 40-45 хвилин. ароматна риба готова! Насолоджуйтесь!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Зубатка - 126  ккал/100г
  • Печериці - 24  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Помідори - 23  ккал/100г
  • Паприка - 289  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г

Схожі рецепти