курка фарширована гречкою в духовці

курка і гречка - це дуже смачне поєднання! М'ясо з гарніром , це блюдо добре підійде до будь-якого святкового столу. Беремо курочку не сильно велику, У мене 1350гр. Скільки важить курка, стільки приблизно ми і запікаємо її. Тому обов'язково її потрібно зважити.

Esenija

автор рецепта

0479

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Курка

1350

Сіль

Майонез

Білий перець

0.5

Гречка

Вода

2.5

Цибуля

Вершкове масло

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 36 % 12 г

жири 45 % 15 г

вуглеводи 18 % 6 г

204 ккал

ГІ: 0 / 100 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год 30 хв

Крок 1:
Отже беремо курку. Підготуємо її до смаження.
Крок 2:
Змішаємо сіль, перець і майонез. Змажемо курку добре. Можна додати за бажанням часник.
Крок 3:
Прибираємо її в чашку і накриємо кришкою. Так залишимо маринуватися на 2 години.
Крок 4:
А поки беремо гречку, стакан. Звичайно можна і півсклянки. Але я зробила її побільше. Моєму її і заливаємо 2,5 склянки води , солимо, ставимо варитися до готовності.
Крок 5:
Стільки у нас її вийшло.
Крок 6:
Цибулину чистимо , ріжемо і обсмажуємо на вершковому маслі до готовності.
Крок 7:
Набираємо гречку, скільки нам потрібно і змішаємо її з цибулею.
Крок 8:
Кладемо курку на лист, або в форму як у мене. Наповнюємо курку гречкою.
Крок 9:
Защипуємо зубочистками. Ставимо в розігріту духовку до 200гр . Я випікала 1,5 години.
Крок 10:
Така у нас вона вийшла. Смачного.