Головна
Закуски
Закуски холодні
Тарталетки з лаваша в духовці швидко і просто

Тарталетки з лаваша в духовці швидко і просто

смачна і швидка закуска до будь-якого святкового столу! Привіт всім! Хочу з вами поділиться не стільки рецептом, скільки ідеєю. Ідеєю, як прикрасити святковий стіл (не забуваємо, що Новий рік вже на носі:)) за допомогою простих продуктів і витративши мінімум часу! Для приготування 6 середніх тарталеток мені потрібен 1 лаваш. Наповнити тарталетки можна будь-яким салатом, який вам подобається, хоч навіть улюбленим "олів'є", крім салату можна взяти всілякі паштети або муси. Пригощайтеся, сподіваюся вам сподобатися!

Іріша

автор рецепта

Тарталетки з лаваша в духовці швидко і просто рецепт з фото покроково

0 916

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 38 % 11 г

жири 55 % 16 г

вуглеводи 7 % 2 г

195 ккал

ГІ: 89 / 4 / 7

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

Для початку приготуємо самі кошики. Для цього беремо лаваш і за допомогою пензлика змочуємо його поверхню водою. Нарізаємо лаваш спочатку на смужки, а потім на прямокутники довільної довжини.
Крок 2

Формочки для кексів вистилаємо внахлест шматочками лаваша, щоб лаваш добре лягав, змочуйте його потроху водою. На кожну кошик у мене пішло по 2-3 шматочки лаваша.
Крок 3

Ставимо кошики в духовку і запікаємо при 180 з близько 8 хвилин. Слідкуйте, щоб не підгоріли краєчки. Тарталетки готові, тепер їх можна начинити будь-яким салатом, паштетом або мусом.
Крок 4

Для прикладу пропоную дуже простий, але при цьому дуже смачний салат. Беремо шинку, сир, мариновані гриби, болгарський перець і цибулю.
Крок 5

Всі інгредієнти нарізаємо невеликим кубиком.
Крок 6

Змішуємо і заправляємо майонезом.
Крок 7

Начиняє кошики отриманим салатом, даємо настоятися 30 хвилин (хоча я не завжди дотримуюся цього правила) і подаємо. Смачного!

корисно знати

Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше й корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу.
Також як заправку можна використовувати не лише майонез, а й сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом у будь-якій пропорції на свій смак — це знизить калорійність страви.

Як правильно вибрати лаваш? Насамперед подивіться дату виготовлення на упаковці. Прострочену випічку не беріть. Свіжий лаваш повинен мати приємний запах. Уважно подивіться, щоб на ньому не було плям і ознак цвілі.

Враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених у рецепті. Щоб будь-яка запечена страва вийшла вдалою, скористайтеся корисною інформацією про особливості духовок!