Філе тріски з кабачками цибулею помідорами в духовці

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Приготуйте продукти за списком: тріску, кабачок, цибуля, морква, помідори, соєвий соус, соняшникова олія, насіння кропу. У мене тріска таким шматком, ви відразу можете взяти філе.

2. Крок 2

   

   Овочі очистити і тонко нарізати.

3. Крок 3

   

   У тріски відокремити філе від кістки.

4. Крок 4

   

   Філе розрізати на порційні шматочки (2 на одну порцію, розрахунок продуктів дан на 1 порцію). Замаринувати в суміші соєвого соусу і соняшникової олії, додавши насіння свіжого кропу, залишити на 15-20 хвилин.

5. Крок 5

   

   На квадратний шматок пергаменту укласти шар цибулі, на нього покласти моркву і кабачки, скропити маслом.

6. Крок 6

   

   Укласти зверху філе тріски. Додати помідори.

7. Крок 7

   

   Загорнути пергамент конвертиком і відправити в розігріту до 180-200 градусів духовку на 15-20 хвилин. Конвертики краще покласти в форму для запікання.

8. Крок 8

   

   Після закінчення часу перевірити рибу і овочі, та готовність і так буде ясна по поширився смачному аромату.

9. Крок 9

   

   Подають запечене філе тріски прямо в конвертиках, обрізавши їх краю. Додатково поставте на стіл соєвий соус, зелень кропу, масло.