Головна
З овочами
Овочі в духовці
Мойва з картоплею в духовці

Мойва з картоплею в духовці

недороге, але дуже смачне гаряче блюдо з рибки для вашої родини. Смачно, соковито, поживно і швидко. Незважаючи на невеликі розміри, мойва - дуже смачна і жирна рибка, тому страви з неї виходять теж дуже смачними. Овочі ідеально поєднуються з цією корисною рибою. Таким чином виходить повноцінний вечерю або обід. Спробуйте, вам сподобається!

мама ласунів

автор рецепта

Мойва з картоплею в духовці рецепт з фото покроково

0 1146

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 32 % 6 г

жири 21 % 4 г

вуглеводи 47 % 9 г

99 ккал

ГІ: 13 / 4 / 83

покрокове приготування

Крок 1

Підготуємо продукти для Приготування рецепта. Мойву розморозимо, очистимо від кишок і зябер, ретельно промиємо в холодній воді. Цибулю, моркву і картоплю очистимо, помиємо.
Крок 2

Морква нарізати кружальцями. Картоплю нарізати полукружиями або кружками ( якщо картопля подовженої форми).
Крок 3

Ріпчасту цибулю нарізаємо півкільцями.
Крок 4

Проварюємо картоплю і моркву 8-10 хвилин у воді. Потім воду зливаємо.
Крок 5

Форму для запікання змащуємо соняшниковою олією і викладаємо нарізану цибулю.
Крок 6

Викладаємо картоплю і моркву на цибулю, в форму для запікання. Овочі солимо і перчимо до смаку.
Крок 7

У мисці змішуємо мойву з сіллю, перцем, куркумою.
Крок 8

Викладаємо приправлену спеціями мойву на овочі. Наливаємо 30 мл води. Ставимо форму для запікання в духовку, розігріту до 175-180°с.
Крок 9

Запікаємо мойву з овочами 25-30 хвилин.
Крок 10

Ось і готова рибка мойва, запечена з овочами. Подаємо на обід або на вечерю. Смачного!