Дріжджові пиріжки з капустою і яйцем в духовці

смачненькі пиріжки з несолодкої начинкою для всієї родини). Дуже люблю несолодку випічку, особливо пиріжки з капустою. Цей рецепт пиріжків з капустою і яйцем мені дуже сподобався. Рекомендую всім.

glavbyxAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 16 % 6 г
жири 19 % 7 г
вуглеводи 65 % 24 г
178 ккал
ГІ: 12 / 12 / 77

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Продукти які нам знадобляться

  2. Крок 2

    Крок 2

    У воді кімнатної температури розвести дріжджі, сіль, цукор, додати рослинне масло, перемішати. Невеликими порціями додавати борошно.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Замісити тісто яке не буде прилипати до рук. залишити тісто на 30 хвилин в теплому місці, що б воно підійшло.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Капусту нашаткувати і обсмажити на сковороді з додаванням рослинної олії до готовності ( капуста повинна бути м'якою). Посоливши.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Додати до капусти дрібно порізану зелену цибулю.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Яйця зварити в круту, почистити, дрібно нарізати.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Начинку перемішати.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Невеликий шматочок тіста розкачати в кружечок.

  9. Крок 9

    Крок 9

    Викласти на тісто начинку.

  10. Крок 10

    Крок 10

    Сформувати пиріжок, покласти на деко, швом вниз. Залишити в теплому місці на 30 хвилин, що б пиріжки підійшли. Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 40 хвилин. При бажанні за 10 хвилин до кінця приготування змастити збитим жовтком.

  11. Крок 11

    Крок 11

    Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Вода - 0  ккал/100г
  • Сухі дріжджі - 410  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Зелена капуста - 28  ккал/100г
  • Зелена капуста свіжозаморожена в упаковці - 45  ккал/100г
  • Цибуля зелена - 19  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г

Схожі рецепти